鶏きものやわらか煮

①鹿児島の自然の中でのびのびと育てた鶏のきも（レバーとハツ）を使用。治療用化学薬品・抗生物質を使わずに健康的に育てました。 ②鶏きもに含まれる「血」と「油」が酸化することで特有の臭いが出ます。この商品は鶏を処理した翌日には鶏きもを加熱処理しているため、特有の臭みが少ないです。 ③鶏きもを加熱しすぎると、ボソボソとした食感になってしまいます。この商品は衛生基準をクリアしながらも、加熱しすぎない温度・時間により滑らかな食感を実現させました。 ④鶏きもを自分で調理するのは、血抜きなどが大変です。この商品は袋のままボイルするだけの簡単調理です。