小さな焼きおにぎり(しょうゆ)
かつおと昆布のうま味が中までしみ込んだ醤油味のミニ焼きおにぎり。
かつおと昆布のうま味が中までしみ込んだ醤油味のミニ焼きおにぎりです。お米は、新潟県産特別栽培米コシヒカリを使用し、雪室仕込み氷温熟成(※)させることで、もっちりとした食感とお米の旨味が引き出されています。※徹底した温度管理が可能な倉庫で、氷温帯の-2℃まで冷却し氷温領域で一定時間熟成させることでお米本来がもつ旨み成分を引出す技術。また、雪室で水分値が下がらず、氷温熟成により保水性が上がるので、冷凍おにぎりには最適。
原産国 | 日本産 |
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内容量 | 300g(6個) |
*商品が最終的に製造・加工された国を原産国と言います。原材料の取れた場所や国については、原料原産地をご確認ください。 |
※徹底した温度管理が可能な倉庫で、氷温帯の-2℃まで冷却し氷温領域で一定時間熟成させることでお米本来がもつ旨み成分を引出す技術。また、雪室で水分値が下がらず、氷温熟成により保水性が上がるので、冷凍おにぎりには最適。